特色烤肉加盟品牌，屿田家烤肉更多惊喜等你发现！

经济环境的下⾏、餐饮市场同质化现象严重，引发激烈的市场乱战，⼤量的抄袭模仿⾏为让餐饮业堕⼊同质化的海洋。怎样创造出与竞争对⼿不同的差异化特⾊，已成为摆在餐饮企业家⾯前的⼀⼤难题。这就要求企业努⼒聚焦，把⼀件事做到极致，凭借别⼈⽆法企及的某种特⾊来赢得客户。那么餐饮营销上如何玩差异化!特色烤肉加盟，屿田家烤肉，出奇制胜，深得人心。特色烤肉加盟，我们一起来看一看屿田家烤肉是怎么做的吧。

特色烤肉加盟，屿田家烤肉，食物差异化

特色烤肉加盟，屿田家烤肉，食物差异化。去厨师化、标准化决定了行业的技术壁垒很低，行业本身的产品差异化空间较小，食材的品质和腌制、烤制秘方是产品差异化的主要抓手，能从供应链源头掌握优质的食材，构成品牌和核心竞争力之一。再加之烤肉口味最依赖的“蘸料”，屿田家悉心研制的酱料成为制胜法宝。

特色烤肉加盟，屿田家烤肉，经营模式差异化

特色烤肉加盟，屿田家烤肉，经营模式差异化。屿田家采用DIY自助经营模式。传统自助模式相对不够美观，且食材浪费巨大，不利于持续的良性经营。特色烤肉加盟，屿田家烤肉，经营模式差异化。屿田家烤肉不同于传统自助模式，采用点餐自助，所点菜品由服务人员统一端盘上菜，美观卫生，不浪费。食材成本控制更好，用餐安全性更高，坪效和翻台率更高。

特色烤肉加盟，屿田家烤肉，服务差异化

特色烤肉加盟，屿田家烤肉，服务差异化。屿田家的经营模式决定了其服务属性依赖没有那么大，自助点餐，自助烤肉，各桌聊天，觥筹交错。特色烤肉加盟，屿田家烤肉，服务差异化服务人员更多是承载上菜和引导烤肉的服务职能。屿田家借助现代设备，新兴技术，让服务达到“标准化”程度，再加上完善有效的服务人员培训计划，让服务不仅高效，更具温度。

特色烤肉加盟，屿田家烤肉，文化差异化

当下以年轻人为主要消费力的餐饮市场，文化+视觉+感受是构成消费者判断喜好的主要因素。特色烤肉加盟，屿田家烤肉，文化差异化。屿田家倡导独具“温度”的文化，品牌故事中用神话元素赋予美食神奇的力量，店内用围炉烤肉+推杯换盏的形式提升温度、拉近距离。生活也好，人际关系也罢，无论如何保持温度。

特色烤肉加盟，屿田家烤肉，视觉差异化

特色烤肉加盟，屿田家烤肉，视觉差异化。餐饮门店环境和形象设计是差异化的一个重要的元素，好的餐饮门店的环境和形象都是有特色的。比如说北京的全聚德门店的老铺设计和装修就很成功。特色烤肉加盟，屿田家烤肉，视觉差异化。经典的中国红VS独具唐风特色店面配合当下流行的时尚元素，让食客路过就会驻足，不自觉拍照打卡。视觉标签显著，时尚度满分，与同类品牌迅速拉开差距。

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