新疆8批次食品抽检不合格

据新疆维吾尔自治区市场监督管理局网站5月6日消息，近日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2021年第17期)。

通告显示，近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品等19类食品427批次样品，其中抽样检验项目合格样品419批次，不合格样品8批次。不合格食品涉及微生物污染、质量指标不达标和超范围、超限量使用食品添加剂等问题。

其中，新疆好家乡超市有限公司乌鲁木齐鲤鱼山店销售的、标称生产企业地址为新疆乌鲁木齐市头屯河区乌昌公路2702号的新疆天润生物科技股份有限公司生产的天润无限欢酪(硬质干酪)，酵母和霉菌均不符合食品安全国家标准规定。

详细信息显示，该批次产品生产日期为2020年9月24日，其酵母、霉菌检测结果分别为110CFU/g和280CFU/g，而标准值均为≤50CFU/g，也就是说，该批次“天润无限欢酪”酵母超出标准120%，霉菌超出标准高达460%。

阿勒泰市德克士餐厅经营过程中使用的煎炸过程用油(炸鸡用油)，酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定。

详细信息显示，该批次产品生产日期为2020年10月21日，其酸价(KOH)检测结果为7.4mg/g，标准值为≤5mg/g。

天眼查显示，新疆天润生物科技股份有限公司大股东为A股上市企业新疆天润乳业股份有限公司(天润乳业，600419)，持股比例96.80%。天润乳业网站介绍称，公司是中国奶业20强企业联盟成员单位(中国奶业D20)、国家经济动员办公室西北地区(兵团)乳制品动员中心、国家农业产业化重点龙头企业,是国家农业产业化重点龙头企业、高新技术企业、科技创新百强企业,集饲草种植、奶牛养殖、乳品生产、科研开发、市场营销于一体,于2013年11月在上海证券交易所主板上市。目前，公司产品日销量超过500多吨，成为新疆液态奶产销量最大的企业。

天眼查显示，“阿勒泰市德克士餐厅”为阿勒泰市咔滋餐饮店曾用名，成立于2014年，企业性质为个体工商户。中国网财经在德克士官网查询门店发现，阿勒泰市咔滋餐饮店注册地址与“德克士阿勒泰餐厅”地址一致。德克士官网介绍称，德克士隶属于顶巧餐饮集团，德克士自2000年开启加盟以来，已经在全国拥有超过2500家门店，遍布全国所有省市，其中85%为加盟店。