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山东潍坊:保障水产品生产稳定 维护粮食安全大局

今年以来,我国个别地区疫情形势出现反弹,保障好百姓的“菜篮子”比任何时候都重要。潍坊市渔业主管部门主动靠前服务,科学应对施策,以渔业优化提质为抓手,以实施虾贝“双百亿”全产业链工程,培育现代渔业产业体系为重点,保障水产品市场供应充足和生产稳定。

保障水产品生产稳定,维护粮食安全大局

水产品属于优质蛋白,是百姓餐桌上的重头戏,在保障粮食安全中有着举足轻重的作用。潍坊市发挥当地资源优势,打造“北湾南库两水”特色渔业板块,培育了海参、扇贝、对虾、大菱鲆、鲟鱼、文蛤等20个过亿元的主导品种,2020年全市水产品总产量近50万吨,提供蛋白质当量相当于粮食20亿斤左右。其中,浅海贝类增养殖70万亩,贝类产量11.8万吨;在沿海盐碱地,重点实施陆基工厂化绿色养殖模式,形成工厂化养殖水体120万立方,鱼虾等重要水产品产量30.9万吨,且不占用农业耕地,有力保障了主粮基本农田空间;库湖生态养殖、池塘健康养殖产业也形成规模,鱼虾参养殖15万亩,淡水渔业产量近3万吨,保障水产品生产供应稳定。

打造虾贝“双百亿”全产业链工程,实现渔业优化提质

潍坊市与中国水科院黄海所共建的渔业产业技术研究院,规划建设30个园区(项目),招引和培育50家重点企业,打造对虾、贝类研发、育种、加工、推广于一体的现代渔业全产业链。目前,已引进全国500强广东海大集团、广东恒兴集团等全国最大的8家水产养殖企业,启动5处育繁推一体化园区项目、3个万亩养殖基地、7.6万亩3处省级海洋牧场建设,培育带动一大批本地渔业企业提质增效。一方面,他们将解决好水产种业难题作为渔业产业发展的重点任务来抓,投资4.6亿元建设了国家级南美白对虾遗传育种中心,全面提升对虾原良种覆盖率、自给率,年产种虾3万多对,一举打破我国南美白对虾原种依赖进口“卡脖子”局面。另一方面,发挥潍坊地下卤水独特资源和冬暖式大棚技术优势,推动养殖技术更新,实现生态化绿色养殖,全市工厂化养虾总面积达40万立方水体、产量提高到每立方水体20公斤,可实现产值12亿元,不仅产量上去了、污染下来了,更瞄准冬季活虾供应这一巨大市场缺口,大力发展反季节养虾,打造潍坊对虾品牌,逐步形成全国冬天和过年期间都吃潍坊虾,成为即寿光蔬菜之后,潍坊又一张靓丽名片。

主动作为精准服务,帮助企业渡过难关

一是统筹用好涉农资金,优先支持“菜篮子”水产品生产供应,在水产品主产区,切块分配下达乡村振兴重大专项资金8000余万元,加大水产企业扶持力度。二是推进水产品大数据服务模式试点,启动互联网+、物联网+“现代渔业”工程,着力提升渔业信息化智能化应用服务能力和水平,打造区域水产品特色品牌,鼓励、引导水产企业多渠道、多平台拓展市场,利用互联网购物平台、配送平台,提升水产品的网络销售份额。三是开展全方位养殖生产技术服务指导,成立2个技术指导小组,深入基层渔区和企业,组织专家通过网络远程系统、现场调研指导等形式,开展线上问诊、线下服务、分类指导和分区施策等技术服务,为实现稳产保供提供强有力的科技支撑。四是加大水产品质量安全专项执法检查,完成抽检监测任务1200多批次,保障百姓餐桌上的安全。