零食消费被带热 半数人选择网购

疫情深刻地影响了人们的消费习惯，零食消费也囊括其中。亿滋国际近日发布的2020年度《零食现状报告》显示，近九成受访者表示他们在疫情期间享用零食数量比以前更多(46%)或与以前相同(42%);65%的受访者认为，当前的疫情将会对整个社会的零食消费方式产生长期影响。

全球零食消费量正随着消费者居家时间越来越多而不断加速增长，享用零食在消费者生活“新常态”中的“戏份”也愈发重要。在过去的6个月里，全球77%的成年人都是通过食物与他人建立联系，其中包括共同制作零食(40%)、馈赠零食(31%)，或为无法出门采购的人们购买日用品(29%)。

数据显示，52%的受访者表示零食已成为疫情期间的“救星”，特别是居家办公的父母们(69%)。千禧一代和居家办公的人们认为比起正餐他们更偏爱零食(比例分别为70%和67%)。超过一半的受访者表示，即使在疫情结束后，吃零食也将成为他们生活“新常态”的一部分。

居家时间的增长为消费者提供了更多会心享用零食的机会，2/3的受访者表示现在可以更好地控制饮食的份量，更清楚自己身体所需的零食(64%)。零食也在这些“艰难时刻”滋养着他们的身体和心灵(64%)，其中有助增强免疫力的零食尤为重要(56%)，近三分之二的受访者指出享用零食对他们来说已是“非常必要的时刻”。

亿滋国际董事长兼首席执行官冯朴德表示：“报告的调研结果强调了零食在全球消费者生活中所起的关键作用。”

消费者购买零食的方式也在迅速改变，几乎一半的受访者选择了网购。七成的成年人计划在疫情结束后继续在网上购买零食。大多数人表示疫情让他们了解到有这么多途径购买零食，让其大开眼界(57%)，近三成人在社交媒体上发现了可以尝试的零食新品种。